Συνταγές

Menu-Divider

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ της Αμαλίας

ΥΛΙΚΑ Ένα κιλό πατάτες 10 σκελίδες σκόρδο καλό ελαιόλαδο ξύδι αλάτι πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε καλά τις πατάτες με τη φλούδα τους και λίγο αλάτι. Στη συνέχεια τις ξεφλουδίζουμε και όσο είναι ακόμα ζεστές τις λιώνουμε παραδοσιακά στο γουδί. Αν δεν έχουμε, Read more »